Carte blanche "De la truite à la crêpe"
Patrimoine - Culture, Théâtre, Pêche
Sainte-Brigitte 56480
Le 29/03/2026
Histoire de la restauration à Sainte-Brigitte par Martine du Pontavice Suivie de la pièce à boire et à manger "Merci d'être venu, c'est courageux" du Théâtre de Lorient (en partenariat avec Pontivy Communauté) Une Carte blanche en deux temps : 1 - Martine du Pontavice, cheffe de la Truite de Quénécan dans les années 1980-1990, restaurera la mémoire de ce premier et unique restaurant brigittois qu’elle a créé avec Gilles du Pontavice. Elle rendra également un hommage particulier à Denise Dupuis, ancienne cuisinière au château des Forges des Salles, et à Ghislaine Le Bagousse, décédée cette année, qui a créé la crêperie La Ribote. 2 - Le Théâtre de Lorient présentera "Merci d’être venu, c’est courageux", une proposition à manger et à boire par Antony Cointre et Simon Delétang, dans le cadre de son itinérance sur notre territoire (partenariat culturel avec Pontivy Communauté). Gratuit. Boissons et gâteaux bienvenus, comme à l’accoutumée. Réservations conseillées (par texto) : 06 48 25 47 00
